2 januari
Har precis tagit mig en shot hostmedicin, i hopp om att få sova ordentligt i natt. Det är riktigt jobbigt att hosta sig igenom åtta timmar. Hoppas på att må bättre i morgon, för det är inget vidare roligt [ eller trevligt ] att hosta alla kunderna i ansiktet heller.
I kväll har jag ätit en maträtt som var super, som Ida föreslog. Vi gjorde först en röra av färsk spenat, tomater, fetaost, olja, salt och peppar. Det lade vi som en fyllning i rullar av färsk pasta. Sedan lade vi det i en ugnsfast form, tillsammans med en uppkokad sås på pressade tomater och vitlök. In i ugnen, och gudars så gott! Jag, Sandra, Helene och Ida njöt av det. Cattis och Sandra kom lite senare med, och vi pratade oss igenom den resterande kvällen.
Ida fick vara vår kock.