Ur alla synvinklar

Jag och Nicke bestämde oss för att fira in det nya året hemma i Härdal, och har precis badat i bubbelpoolen ute på altanen och skålat i mousserande vin. Vi ska bara äta gott, spela lite spel, skjuta raketer och ha en allmänt trevlig kväll.

Förrätt: Ugnsvärmd pain riche, med grädde, baconost och paprika.
Varmrätt: Whiskeyflamberad fläskfilé med pepparsås, och hasselbackspotatis.
Efterrätt: Polkagrisdröm - en blandning av grädde, vit choklad och polkagrisar på en bädd av digestive kex.

Gott nytt år!