Ur alla synvinklar

Jag och Nicke firar vår nyårsafton hemma i Härdal med mamma, pappa och Sanna. Vi ska äta god mat, bada jacuzzi, spela familjespel och skjuta raketer.
Detta står på menyn:

Förrätt: Egengjord röra av skinka, creme fraiche, dijonsenap, purjolök, rödlök och svartpeppar. Äts ovanpå ett rostat bröd.

Varmrätt: Helstekt fläskfile i marinad av soja, olivolja, sambal oelek, vitlök och peppar. När den är uppskuren häller man på en blandning av skalet och saften från en lime, röd chili, rödlök, färsk basilika, honung, olivolja och flingsalt. Hemmagjord klyftpotatis med grovsalt till det.

Efterrätt: Vaniljglass med bananer stekta i honung.

Vin och skumpa på det.
Gott nytt år!